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白灼鱿鱼的做法,白灼鱿鱼怎么做
1、准备材料。生抽，米醋，鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。鱿鱼撕去表面 ，在鱿鱼上斜切数刀 ，不要刀断。再转90度斜切数刀，切花刀，头部切小块。
2、白灼鲜鱿鱼做法如下：鱿鱼洗净备用。锅内水烧开，将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右 捞出鱿鱼沥干水份备用。姜和蒜切好备用。加料酒、酱油、麻油、、盐调料 最后加入自的辣椒酱调均匀即可。
3、步骤1 准备食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。步骤2 葱切段。步骤3 姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 鱿鱼圈洗净备用。
4、首先将鱿鱼的头和肠子拽出来，去掉肠子和眼睛和里面的硬骨，去除两根硬刺，剥去头和鱿鱼筒的外皮，在流水下冲洗干净，切成段。烧适量水，放一汤匙盐、姜片。水沸腾后倒下鱿鱼须，用筷子划散焯煮。
5、白灼鱿鱼是一道清淡的海鲜菜肴，做法简单，口感嫩滑，非常适合夏季食用。
6、调料：姜10克，盐5克，味精2克，大葱10克，花生油30克 白灼鱿鱼的特色：鱿鱼洁白，形如两串麦穗，点蘸姜汁，鲜美爽口，香气扑鼻。
外面小吃白灼鱿鱼的蘸料,用的什么酱油
生抽，蒸鱼豉油，糖，蒜蓉，小米椒丁调整蘸料汁放入小锅中，加入一些葱油，煮开备用。白灼鱿鱼仔的做法 步骤7 鱿鱼仔装盘，彩椒丝点缀，趁热可以蘸料汁吃。
新鲜鱿鱼500g、葱姜蒜适量、香菜适量、青红朝天椒适量 调料：料酒适量、盐适量、蚝油1勺、六月鲜特级酱油10ml、白糖少许、米醋1勺、香油少许、辣椒油少许 做法： 新鲜鱿鱼洗净在内部打花刀，再分切成三指宽的鱿鱼片。
水煮滚后放入鱿鱼圈和几片姜（驱寒）煮30秒捞出，蘸料是芥末加上寿司酱油或蒸鱼豉油，这样一道菜就做好了，这是广东人最常见的白灼鱿鱼的做法，快试试吧！我们起锅烧油。把干淀粉裹好的鱿鱼圈炸一下。
白灼鲜鱿鱼制作过程 将新鲜鱿鱼洗净，在鱿鱼肚上用竖刀刻上直纹，调转过来，用斜刀刻上斜纹，便成棱形花纹，然后再切成横5cm、直3cm的片，用姜片酒腌约10分钟。
白灼鱿鱼的正宗做法?
1、准备材料。生抽，米醋，鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。鱿鱼撕去表面 ，在鱿鱼上斜切数刀 ，不要刀断。再转90度斜切数刀，切花刀，头部切小块。
2、步骤6 锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐、味精。 水煮开后，加入鱿鱼圈。步骤7 将鱿鱼圈煮4分钟后捞出。步骤8 将生抽倒入芥末中拌匀即可。步骤9 白灼鱿鱼制作完成。
3、首先将鱿鱼的头和肠子拽出来，去掉肠子和眼睛和里面的硬骨，去除两根硬刺，剥去头和鱿鱼筒的外皮，在流水下冲洗干净，切成段。烧适量水，放一汤匙盐、姜片。水沸腾后倒下鱿鱼须，用筷子划散焯煮。
4、调料：姜10克，盐5克，味精2克，大葱10克，花生油30克 白灼鱿鱼的特色：鱿鱼洁白，形如两串麦穗，点蘸姜汁，鲜美爽口，香气扑鼻。
5、步骤/方法 1清洗鱿鱼，去掉鱿鱼的外皮，以去腥。2在鱿鱼身上划斜刀，划出网状。鱿鱼身上的小翼也扯下来划斜刀。3划好斜刀的鱿鱼片切成均衡的三条，鱿鱼的眼睛切掉弃去，鱿鱼丝切成大小合适的段。
6、白灼鲜鱿鱼制作过程 将新鲜鱿鱼洗净，在鱿鱼肚上用竖刀刻上直纹，调转过来，用斜刀刻上斜纹，便成棱形花纹，然后再切成横5cm、直3cm的片，用姜片酒腌约10分钟。
白灼鱿鱼的做法
1、准备材料。生抽，米醋，鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。鱿鱼撕去表面 ，在鱿鱼上斜切数刀 ，不要刀断。再转90度斜切数刀，切花刀，头部切小块。
2、首先将鱿鱼的头和肠子拽出来，去掉肠子和眼睛和里面的硬骨，去除两根硬刺，剥去头和鱿鱼筒的外皮，在流水下冲洗干净，切成段。烧适量水，放一汤匙盐、姜片。水沸腾后倒下鱿鱼须，用筷子划散焯煮。
3、步骤1 准备食材：鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。步骤2 葱切段。步骤3 姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 鱿鱼圈洗净备用。
4、清洗鱿鱼，去掉鱿鱼的外皮，以去腥。请点击输入图片描述 2在鱿鱼身上划斜刀，划出网状。鱿鱼身上的小翼也扯下来划斜刀。
5、调料：姜10克，盐5克，味精2克，大葱10克，花生油30克 白灼鱿鱼的特色：鱿鱼洁白，形如两串麦穗，点蘸姜汁，鲜美爽口，香气扑鼻。
